C'est une alternative plus légère au burger de bœuf. Il s'agit d'un filet de poulet tendre mariné au romarin et servi avec du fromage.

Méthode de préparation : Utilisez un couteau ou un hachoir pour hacher le filet de poulet. Assaisonnez-le de romarin, de sel et de poivre. Ensuite, formez 4 boules égales pour former des galettes de burger. Faites cuire au four pendant environ 22 minutes, en ajoutant le fromage et les tranches d'oignon juste avant la fin du temps de cuisson. Grillez les pains à burger et ajoutez-y la salade.

    Temps de cuisson: 22 minutes

    Temps de préparation: 20 minutes

    Niveau de difficulté: Moyen

Étape 1 :
Hachez la viande de poulet à l'aide d'un couteau ou d'un hachoir. Mettez-la dans un bol et mélangez-la avec le sel, le poivre, l'huile d'olive et le romarin. Divisez le mélange en 4 boules égales et façonnez les galettes de burger avec vos mains ou à l'aide d'un emporte-pièce.

Étape 2 :
Placez le burger sur une plaque de cuisson et faites-le cuire pendant 12 minutes.

Étape 3 :
Sortez le burger du four, ajoutez l'oignon et remettez-le au four pendant 10 minutes supplémentaires.

Étape 4 :
Lorsqu'il est cuit, placez-le à l'intérieur du pain à burger avec de la salade. Bon appétit.