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Gâteau aux Amandes et Fruits
Gâteau aux Amandes et Fruits
Gâteau aux Amandes et Fruits

Ingrédients

Donne

4

Temps total

28M

  • Quantité : Donne 6 portions
  • 150 g de sucre blanc
  • 150 g de beurre
  • 150 g de poudre d'amande
  • 150 g de farine
  • Deux œufs
  • Un demi-bâton de vanille (ou demi-gousse)
  • 200 g de baies mélangées (selon votre choix)
  • 3 cuillères à soupe de copeaux d'amande
  • 70 ml de lait

Gâteau aux amandes et aux fruits, idéal pour le petit-déjeuner. Servez-le chaud avec une tasse de thé ou de café. L'utilisation du micro-ondes Ariston le rend rapide et facile à préparer.

Méthode de préparation: Mélangez la farine, le sucre et le beurre fondu avec les œufs, les baies et l'extrait de vanille dans un grand bol. Versez ensuite le mélange et enfournez.

Conseil: Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de tournesol pour une recette plus légère.

    Temps de cuisson: 8 minutes

    Temps de préparation: 20 minutes

    Niveau de difficulté: Moyen

 

Étape 1:
Mettez la poudre d'amande, le sucre, le beurre fondu, la farine et les œufs dans un bol. Coupez la gousse de vanille avec un couteau et retirez les graines qui s'y trouvent. Ajoutez-les au mélange et battez bien tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique.

Étape 2:
Graissez un plat à gâteau Crisp avec du beurre et saupoudrez-le de farine. Versez la moitié du mélange pour niveler la surface. Ajoutez les baies, puis versez le reste du mélange.

Étape 3:
Placez le plat à gâteau Crisp dans le micro-ondes, et sélectionnez la fonction Crisp avec le niveau de puissance automatique.